Tsarincakulan mashaya marufi injifarawa da gasa da niƙa na koko. Ana yin hakan ne ta amfani da injuna na musamman da ake kira roasters na koko da injin niƙa. Ana gasa waken don samun ɗanɗano mai ɗanɗano mai ɗanɗano sannan a niƙa shi a cikin ruwan cakulan ruwa mai santsi mai suna koko barasa.
Da zarar an samar da barasa na koko, za a gudanar da aikin tacewa don ƙara inganta laushi da dandano. Anan ne mai tacewa ya shigo cikin wasa. Conch yana amfani da babban matsin lamba da zafi don karya barbashin koko da samar da manna cakulan santsi.
A ƙarshen tsari na conching, cakulan cakulan an tsaftace shi. Conching wani mahimmin mataki ne a cikin tsarin yin cakulan domin yana taimakawa wajen haɓaka ɗanɗano da laushin cakulan. An tsara conch don ci gaba da haɗawa da batir cakulan batir na tsawon sa'o'i da yawa, yana barin daɗin daɗin ci gaba da kawar da duk wani acidity maras so.
Da zarar cakulan ya ƙare, yana da zafi don tabbatar da cewa yana da daidaitaccen rubutu da bayyanar.Chocolate Tempering Machinesana amfani da su don sarrafa zafin cakulan a hankali yayin da aka sanyaya kuma an sake yin zafi, yana haifar da santsi, ƙasa mai sheki da ƙarar sauti lokacin da cakulan ya karye.
Da zarar cakulan ya yi zafi, yana shirye don a ƙera shi zuwa siffar sandunan cakulan da aka saba. Wannan shi ne inda na'urar ƙira ta shigo cikin wasa. Ana amfani da injinan ƙirƙira don zuba cakulan mai zafi a cikin gyare-gyare don ƙirƙirar siffa ta musamman da girman ma'aunin cakulan. Ana sanyaya gyaɗa don ƙarfafa cakulan, yana samar da ƙaƙƙarfan mashaya cakulan da aka shirya don ci.
Da zarar an kafa sandunan cakulan kuma an saita su, ana shirya su don siyarwa. Anan ne injunan marufi na cakulan mashaya ke shigowa. An ƙera injinan tattara kayan cakulan don nannade da rufe sandunan cakulan daidai gwargwado, tabbatar da kiyaye su da kiyaye su har sai an shirya don jin daɗi.
Chocolate bar inji marufizo a cikin nau'i-nau'i iri-iri da tsari, dangane da takamaiman bukatun mai yin cakulan. Wasu inji an kera su ne don nannade sandunan cakulan a cikin foil ko takarda, yayin da wasu kuma ke da ikon tattara sanduna da yawa a cikin fakiti ɗaya. Bugu da kari, wasu injinan marufi an sanye su da fasali irin su lambar kwanan wata da lakabi, wanda zai iya gano ranar karewa cikin sauki da sauran bayanan da suka dace na samfurin.
Baya ga tattara sandunan cakulan kowane ɗaya, wasu injinan marufi na cakulan cakulan suna da ikon tattara sandunan cakulan da yawa tare don samar da manyan fakiti masu yawa. Wannan yana da amfani musamman don ƙirƙirar nau'ikan sandunan cakulan cukushe daban-daban ko manyan sanduna, samar da masu amfani da hanya mai dacewa da tsada don siyan abubuwan ciye-ciye da suka fi so.
Bugu da ƙari, an ƙera na'urorin tattara kayan cakulan don yin aiki cikin sauri, tabbatar da cewa ana iya nannade sandunan cakulan da kuma tattara su da yawa yadda ya kamata. Wannan yana da mahimmanci don saduwa da buƙatun kasuwa da tabbatar da samar da lokaci da rarraba sandunan cakulan.
Gabaɗaya, injinan da ake amfani da su don kera cakulan cakulan suna taka muhimmiyar rawa wajen tabbatar da cewa an yi wannan alewa da ake so da yawa, an tattara su kuma an rarraba su ga masu amfani da ita a duniya. Tun daga gasa da niƙa na koko zuwa marufi na ƙarshe na sandunan cakulan, kowane mataki na aikin yana buƙatar injuna na musamman waɗanda za su iya samar da kayayyaki masu inganci yadda ya kamata.
Wadannan su ne sigogin fasaha na injin marufi na mashaya cakulan:
Bayanan Fasaha:
| Sunan samfur | Chocolate Single Twist Packing Machine |
| Kayan abu | Bakin Karfe 304 |
| Nau'in | Cikakken atomatik |
| Aiki | Za a iya Pack Hasumiyar Shape Chocolate |
| Gudun shiryawa | 300-400pcs a minti daya |
| Keywords samfur | Injin Juya Cakulan Juya Juya Ta atomatik |
Lokacin aikawa: Janairu-12-2024