Wanene ya ƙirƙira na'urar lemun tsami?

Wanene ya ƙirƙira injin lollipop?Me ke sa lollipop?

Na'urar Lollipop ta kasance a cikin shekaru aru-aru, tare da bambance-bambancen wannan magani mai dadi tun daga tsohuwar Masar. Waɗannan lollipops na farko sune alewa masu sauƙi waɗanda aka yi da zuma da ruwan 'ya'yan itace. Yawancin lokaci sun zo a kan sanda, kamar lollipops da muka sani a yau. Koyaya, tsarin yin lollipops yana da wahala kuma yana ɗaukar lokaci, yana iyakance samarwa da samuwa.

Sai a karshen karni na 19 ne aka samu ci gaba wajen samar da naman alade. Ƙirƙirar na'ura na lollipop ya kawo sauyi a masana'antu kuma ya ba da damar samar da yawan adadin wannan alewa ƙaunataccen. Yayin da ake muhawara kan ainihin asalin na'urar Lollipop, tasirinsa ga masana'antar alewa ba shi da tabbas.

Samuel Born suna ne da ake dangantawa da ƙirƙirar na'urar na'urar lollipop. An haife shi ɗan ƙasar Rasha ɗan gudun hijira ne zuwa Amurka kuma majagaba mai yin alewa kuma ɗan kasuwa. A cikin 1916, ya kafa Kamfanin Just Born Candy Company, wanda daga baya ya shahara saboda samar da Peeps marshmallows da sauran kayan zaki. Duk da cewa Born da kansa bai kirkiri na'urar lemun tsami ba, amma ya taka muhimmiyar rawa wajen bunkasa ta da yaduwa.

Wani suna da ke fitowa sau da yawa lokacin da ake tattaunawa kan ƙirƙirar na'urar lollipop shine George Smith. Smith ya kasance Ba’amurke Ba’amurke wanda aka yi la’akari da shi ne ya ƙirƙiro naman alade na zamani a 1908. An ba da rahoton ya ba ta sunan dokin tseren da ya fi so, Lolly Pop. Yayin da ƙirƙirar Smith ta kasance muhimmin mataki na gaba don samar da lollipop, bai yi cikakken sarrafa aikin ba. Sai daga baya aka gyara nasa na'urar na'urar lemun tsami da muka sani a yau.

Na'urorin lollipop na farko sun yi kama da babbar tukunya mai jujjuyawa a tsakiya. Yayin da sandar ke jujjuya, ana zuba cakudar alewa a kai, yana haifar da sutura. Duk da haka, tsarin har yanzu yana kan hannu, yana buƙatar masu aiki su ci gaba da zuba cakuda a kan sandar. Wannan yana iyakance iyawar samarwa kuma yana da wahala a sami daidaiton sakamako.

A farkon karni na 20, ci gaban fasaha ya haifar da kirkiro na'urar lollipop mai sarrafa kanta. Ba a san ainihin wanda ya kirkiro wannan na'ura ba, saboda akwai mutane da yawa da kamfanoni da ke aiki da irin wannan na'ura a lokacin. Koyaya, yunƙurin haɗin gwiwarsu ya haifar da sabbin abubuwa waɗanda suka canza tsarin yin lollipop.

Wani sanannen mai ƙirƙira wannan lokacin shine Howard Bogart na sanannen kamfanin kera injinan alewa Thomas Mills & Bros. Company. Bogart ya ba da izinin inganta na'ura mai yawa a farkon shekarun 1920, ciki har da tsarin da ke zuba cakuda alewa ta atomatik a kan lollipops. Waɗannan ci gaban suna haɓaka ƙarfin samarwa sosai kuma suna sa hanyoyin su zama masu inganci.

Yayin da injinan lollipop ya zama ruwan dare gama gari a cikin masana'antar alewa, sauran kamfanoni da masu ƙirƙira sun ci gaba da haɓakawa. Ɗaya daga cikin waɗannan masu ƙirƙira shine Samuel J. Papuchis, wanda ya ba da haƙƙin na'ura na lollipop a cikin 1931 wanda ya haɗa da ganga mai jujjuya da kuma Tsarin fitar da lollipops daga gyare-gyare. Zane na Papuchis ya gabatar da manufar samar da lollipops mai yawa a cikin siffofi da girma dabam dabam.

A cikin shekaru da yawa, injinan lollipop sun ci gaba da haɓaka don biyan buƙatun waɗannan abubuwan ciye-ciye da ake so. A yau, injinan naman alade na zamani suna iya samar da dubunnan naman alade a kowace sa’a tare da ƙarancin kulawar ɗan adam. Suna amfani da fasaha na ci gaba kamar sarrafa kwamfuta da gyare-gyare masu saurin juyawa don tabbatar da daidaiton inganci da inganci.

Wadannan su ne ma'aunin fasaha na injin lollipop:

Bayanan fasaha:

BAYANI GA INJI YIN ALAWA MAI LOLLIPOP
Samfura	Saukewa: YC-GL50-100	Saukewa: YC-GL150	YC-GL300	YC-GL450	Saukewa: YC-GL600
Iyawa	50-100kg/h	150kg/h	300kg/h	450kg/h	600kg/h
Gudun ajiya	55 ~ 65n/min	55 ~ 65n/min	55 ~ 65n/min	55 ~ 65n/min	55 ~ 65n/min
Bukatun Steam	0.2m³/min, 0.4 ~ 0.6Mpa	0.2m³/min, 0.4 ~ 0.6Mpa	0.2m³/min, 0.4 ~ 0.6Mpa	0.25m³/min, 0.4 ~ 0.6Mpa	0.25m³/min, 0.4 ~ 0.6Mpa
Mold	Muna da nau'i daban-daban na mold, A cikin Ƙirƙirar Ƙirƙirar mu za ku iya samar da alewa na Lollipop daban-daban a cikin layi ɗaya.
Hali	1. Muna amfani da kayan aiki mai mahimmanci don samar da shi tare da babban zafin jiki da matsa lamba, ba shi da sauƙi don tsayawa alewa. 2. Motar mu na servo na iya sarrafa mai ajiya da kyau

Injin Lollipop